Op stap met Tatiana voor een Jersey koe

Afgelopen zondag met Tatiana rond geweest om een Jersey melkkoe te kopen. Vlak bij het stadje Morag vonden we een boer die er enkele wou verkopen. Mooie koeien en ze komen uit Nederland. De koe is 12 jaar oud en geeft ruim 15 ltr melk per dag.

 

Ben best onder de indruk van dit ras en heb besloten er zelf ook een te kopen. Deze zomer kunnen onze gasten dus proeven van eigen kaas, kwark, yogert en karnemelk. Het brood gaan we smeren met eigen echte boter.